써니의 건강보따리

건강을 유지하는법, 질병정보, 다이어트 정보 등 건강하게 살아가는데 필요한 습관과 운동, 음식에 대해 알려드립니다.

건강음식

🫒 그리스산 코로네이키 올리브유, 왜 특별할까? 올리브유, 요즘은 주방의 필수품이자 건강을 지키는 수호천사로 자리 잡았죠. 그런데 시중에 나와 있는 수많은 올리브유 중 어떤 걸 고르시나요? 병에 ‘엑스트라 버진’이라 써 있다고 다 좋은 건 아니고요, 가격이 비싸다고 다 고품질도 아니에요.정말 중요한 건 '어디서, 어떤 품종으로, 어떻게 짜냈는가'입니다. 오늘 소개할 ‘그리스산 코로네이키(Koroneiki) 올리브유’는 세계적으로 프리미엄급으로 인정받는 품종입니다.특히 높은 폴리페놀 함량, 깊은 향과 맛, 풍부한 항산화 성분으로 인해 전문가들 사이에서 ‘올리브유의 여왕’이라 불리죠. 🌿 코로네이키 품종, 그리스의 보물 ‘코로네이키’라는 이름, 낯설 수 있어요. 하지만 올리브유 매니아들 ..