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알룰로스부터 스테비아까지: 설탕 대신 대체당, 대체당의 부작용과 안전한 사용법
알룰로스부터 스테비아까지: 설탕 대신 대체당, 대체당의 부작용 서론 설탕의 과다 섭취로 인한 건강 문제가 대두되면서, 대체당은 현대인들에게 필수품이 되어가고 있습니다. 오늘은 대체당의 종류, 장단점, 부작용, 그리고 안전하게 사용하는 방법을 하나씩 살펴보겠습니다. 건강한 식습관을 위한 가이드까지 알려드릴께요~! 1. 대체당이란? 대체당은 설탕의 단맛을 제공하면서 칼로리와 혈당에 미치는 영향을 최소화한 감미료입니다. 설탕은 단맛을 제공하지만 높은 칼로리와 혈당 상승으로 인해 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이런 문제를 해결하기 위해 만들어진 대체당은 현대인의 건강한 선택으로 각광받고 있습니다. 대체당의 주요 종류 대체당은 크게 천연 감미료와 인공 감미료로 나눌 수 있습니다. 이 중 스..
