써니의 건강보따리

건강을 유지하는법, 질병정보, 다이어트 정보 등 건강하게 살아가는데 필요한 습관과 운동, 음식에 대해 알려드립니다.

건강음식

카무트와 카무트 효소, 건강에는 뭐가 더 좋을까? 건강을 챙기고 싶다는 마음, 다들 한 번쯤은 가졌을 거예요.그 중에서도 ‘자연식품’을 찾다 보면 꼭 한 번쯤은 보게 되는 이름이 있죠.바로 ‘카무트’와 ‘카무트 효소’입니다.둘 다 건강에 좋다고 하니까 무조건 먹는 게 좋을 것 같지만, 막상 선택하려고 보면 고민이 되죠. ‘카무트를 먹어야 하나, 아니면 효소 형태로 가야 하나?’ 이 질문에 대한 정답을 함께 찾아가 봐요. 카무트란 무엇일까? 카무트는 고대 이집트에서 유래된 밀의 일종으로, 현대 밀보다 단백질과 미네랄 함량이 높고 글루텐 함량이 낮은 것이 특징입니다. 유기농 곡물로 유명하며, 유전자 조작 없이 원형 그대로 유지된 곡물이라는 점에서 많은 사람들에게 신뢰를 받고 있어요.특히..